Carpaccio de ternera con pitahaya
¿Nos inventamos una ensalada con lo que tenemos por la nevera?
Carpaccio de ternera, rúcula, pera con pimienta, pan de higo, pitahaya, queso parmesano y un chorrito de aceite de oliva virgen…
También ideal para sorpender estas Navidades. Mi gato mira con cara de querer probarlo! 🙂